Schmelz

L’azienda è stata fondata nel 1979. E’ un’azienda familiare che si basa su tre principi fondamentali: passione per la natura, cura meticolosa per il terreno e rispetto per l’ambiente. Il terreno, coltivato a terrazzamento e la varietà del suolo donano ai prodotti delle caratteristiche inconfondibili. I vigneti si trovano in Wachau, la zona più vocata dell’Austria per la produzione di Riesling e Grüner Veltliner delle due classificazioni superiori, ovvero Federspiel e Smaragd. L’azienda produce vari vini da singole vigne. La raccolta delle uve avviene totalmente a mano.