La produzione ha sempre avuto un ruolo importante sin dalla fondazione dell'azienda. I vigneti storici si trovano a Sant’Ambrogio e ad essi si sono aggiunti i vigneti di Caneva (Grave del Friuli) e di Combai e Campea (nel cuore della DOCG Valdobbiadene). I nostri processi produttivi vogliono essere a sostegno del paesaggio e della difesa della natura attraverso un’attività orientata a preservare la biodiversità e l'unicità del territorio.